おせち料理

あけましておめでとうございます。
県南エリア担当の佐々木です

雪の少ない年明けとなり、予想通りの暖冬となったらいいなぁ
と淡い期待を抱いている今日この頃です。

さて、年末年始は皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は大掃除に力を入れて、結構予定通りに終わらせることができました。
そして、ほとんど料理をしない私が、な・なんと!
「おせち料理」に挑戦しました。
とはいっても、おかあさんと、おばあちゃんとの合作です。

まずは完成形をご覧ください。

じゃじゃ~ん!!!!

おせち1

なかなかですよね。

真ん中「たこのピリ辛」、上から時計回りに「魚のつけ焼き」
「エビチリ」「豚の角煮」「伊達巻」「ホタテのつけ焼き」。。。

ちなみに私の担当は「エビチリ」です!

って、よくよく考えたら1品だけでした。
けど、買出しや準備で頑張ったのですよ(私としては)。

さらに「きんぴらごぼう」と「茶碗蒸し」も作りました(おかあさんが)。
「お寿司」と「から揚げ」と「焼き鳥」は市販のものを…。

おせち2

31日の夜と1日のお昼までで、食べつくしました。
作るのは大変ですけど、食べるのはあっという間です。

掃除に料理に…ちょっとだけ主婦力がアップした気分です。
食べ過ぎて体重もアップした気がしますが…どうでしょう


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