ラーメン潤


おはようございます。
石川です。

今日、ご紹介するのはこちら


ラーメン潤


秋田市寺内にある『ラーメン潤』
・背油煮干し 中油
・まかない飯

当社に近いということもあり、内業に入る時はよく利用します。
美味です。

燕三条系のラーメンで新潟県の5大ラーメンと呼ばれているものの一つです。

・煮干しで出汁を取った細麺あっさり醤油のラーメン(新潟市)
太麺に背油、玉ねぎをドサッと入れた背油煮干しラーメン(燕市、三条市)
 ↑これです。
・濃口醤油に生ショウガを利かせた長岡ショウガラーメン(長岡市)
・熟成された味噌だれと炒めた野菜。自分で割りスープで味の調整を行う濃
 厚味噌ラーメン(新潟市)
・ラーメンの上にトロリとカレーをかけるカレーラーメン(三条市)

いや~どれも美味しそうですね!!
是非、食べ比べをしたいものです。

では、本日はこの辺でm(__)m


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